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芝麻红薯糯米饼

来源:料理馆 1.94W 次
芝麻红薯糯米饼的做法步骤图,怎么做好吃

这是一道带黑芝麻馅的红薯糯米饼,再加糯米粉的时候一定要加一点面粉,防粘很好,也能增加口感!我用的黑芝麻馅是自制的,用家里的黑芝麻粉➕芝麻油拌出来的,分成小剂子!然后包到和好的糯米饼里面~😄

用料  

红薯 2个
白糖 80克
糯米粉 200克
黑芝麻粉 30克
鸡蛋 2个
面粉 50克
白芝麻 30克

芝麻红薯糯米饼的做法  

  1. 准备两个红心红薯🍠

    芝麻红薯糯米饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 切成块,用盘子装好~

    芝麻红薯糯米饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅,我是用冷水上锅,15分钟左右就熟了!

    芝麻红薯糯米饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 蒸好的红薯

    芝麻红薯糯米饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放糯米粉时,不需要放水,放两个鸡蛋🥚,80克白糖,加一点面粉,可以防粘!

    芝麻红薯糯米饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 做馅料,用家里的黑芝麻粉和芝麻油

    芝麻红薯糯米饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 揉成团,分成小剂子!

    芝麻红薯糯米饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 包好后,撒上白芝麻!平底锅多放一些油!煎的时候不会煳!

    芝麻红薯糯米饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 出锅啦!

    芝麻红薯糯米饼的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

和糯米粉的时候加一点面粉,口感会更好~

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