【步骤图】超简单
简易👍🏼卡仕达酱
三层肉炒笋干的做
姜汁撞奶-制作过
自制油酥花生的做
鲜嫩多汁的烤羊肉
自制麻辣拌酱料的
😉🤩消耗干巴橙子
【步骤图】法式夹
儿子喜欢吃肉，没吃都是包的办法，肉太多，这次用折叠的不错，少油少肉！健康成长！哈哈😄😄😄
用料
| 普通面粉 | 400克 |
| 温水 | 270克 |
| 肉馅 | 250克 |
| 大葱 | 一根 |
| 姜 | 一小块 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 一点颜色好看 |
| 甜面酱 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
香酥肉饼（少肉少油版）的做法
温水和面，揉成光滑的面团，醒半小时
![香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第2张]( "香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第2张")
肉馅加入生抽，老抽，甜面酱，香油，盐，五香粉，胡椒粉搅拌上劲后放入葱姜，搅拌均匀备用
![香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第3张]( "香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第3张")
醒发好的面团揉成长条，平均分成四分
![香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第4张]( "香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第4张")
取其中一份，擀成长方形，大概3毫米厚，别太宽了，不然一会锅里放不下😄
![香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第5张]( "香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第5张")
取一块肉馅放上面，涂抹均匀
![香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第6张]( "香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第6张")
留四分之一处不放肉馅
![香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第7张]( "香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第7张")
空白处开始折叠
![香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第8张]( "香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第8张")
一共四折，跟卷差不多
![香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第9张]( "香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第9张")
折叠好，擀开，放入锅里烙熟即可！
![香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第10张]( "香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第10张")
切成长条，成品
![香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第11张]( "香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第11张")
教大家另外一个折叠法，把面擀成正方形，我的没有弄好，儿子在捣乱
![香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第12张]( "香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第12张")
取肉馅涂抹均匀，右下角留一处空白，上下左右各切一刀，不要切断，也就是分成九份连着的，看图吧！！！一定要擀成正方形面片，后期好操作，我的没弄好！😢
![香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第13张]( "香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第13张")
右下角面片向中间折
![香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第14张]( "香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第14张")
左边向右折
![香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第15张]( "香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第15张")
然后向上折叠
![香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第16张]( "香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第16张")
之后右边的面片还是向左折，左边的向右折
![香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第17张]( "香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第17张")
之后再向上折，重复13和14步骤
![香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第18张]( "香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第18张")
擀开，正方形，放入锅中烙熟！
![香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第19张]( "香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第19张")
切成正方形
![香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第20张]( "香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第20张")
层次分明，肉也不多，还很香！不清楚的加我微信15512040277.欢迎多提宝贵意见，互相切磋
![香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第21张]( "香酥肉饼（少肉少油版）的做法步骤图 第21张")
小贴士
刚出锅脆脆的，很好吃，放凉以后是软的！
这样的做法少油少肉，比较健康，儿子老公都爱吃，何乐而不为呢
如果爱吃肉多的肉饼，建议多放肉，或者传统做法，肉多！
