简单快手菜系列之 彩椒炒鱼饼

用料  

简单快手菜系列之 彩椒炒鱼饼的做法  

1. 准备好所有材料:青，黄椒洗干净对半切开去种籽切小块，胡萝卜去皮切片，鱼饼切片。(没买到红色椒，就用胡萝卜，有红色椒就用红色椒)
   
   

2. 炒锅里放油开中火，加入青黄椒，胡萝卜。

3. 保持中火翻炒至变色，加入鱼饼。

4. 保持中火翻炒一下。

5. 加入适量的水或高汤。

6. 转小火盖上锅盖焖3-5分钟。

7. 加入适量的盐，鸡精粉，胡椒粉调味。

8. 出锅，好吃😋好看的彩椒炒鱼饼完成。