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愿我们的日子象黄
板栗烧鸡，注意“1
带饭100天打卡～第1
来回走路买的牛肉（应该有一小时吧）
物美价廉的牛肉
这个菜谱完全靠自己记忆中餐馆的搭配做的一道菜
味道如何？
你试试吧！
这是一道肉多菜少的搭配。
用料
| 雪花牛肉 | 250克 |
| 红彩椒 | 1个 |
| 黄彩椒 | 1个 |
| 独蒜 | 1个 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜 | 1片 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 1克 |
家常菜系列——牛肉炒彩椒的做法
牛肉切片加入料酒、姜、油、盐、酱油抓均匀腌制半小时。
![家常菜系列——牛肉炒彩椒的做法步骤图 第2张]( "家常菜系列——牛肉炒彩椒的做法步骤图 第2张")
热锅下油炒牛肉，炒至有一半颜色变捞起。
![家常菜系列——牛肉炒彩椒的做法步骤图 第3张]( "家常菜系列——牛肉炒彩椒的做法步骤图 第3张")
重新洗锅，热锅下油下蒜和洋葱，爆香，加彩椒炒断生。加入牛肉，加入酱油和蚝油，继续翻炒牛肉，炒至变熟，出锅前加盐。
![家常菜系列——牛肉炒彩椒的做法步骤图 第4张]( "家常菜系列——牛肉炒彩椒的做法步骤图 第4张")
牛肉很滑嫩，偶尔还能在牙齿中感受雪花的脂肪在咀嚼中迸发的香味。
![家常菜系列——牛肉炒彩椒的做法步骤图 第5张]( "家常菜系列——牛肉炒彩椒的做法步骤图 第5张")
闺女吃的香喷喷，一大碗牛肉吃完了，就剩一碗饭原地不动~
![家常菜系列——牛肉炒彩椒的做法步骤图 第6张]( "家常菜系列——牛肉炒彩椒的做法步骤图 第6张")
