萝卜炒饭

用料  

萝卜炒饭的做法  

1. 猪肉、白萝卜、芹菜切粒；干香菇、干鱿鱼切条。

2. 白萝卜水煮。
   鸡蛋加少许盐炒碎。

3. 猪肉炒熟后，加入干鱿鱼、干香菇、虾米，炒至金黄，加入白萝卜翻炒。

4. 炒熟后加入沙茶粉、鸡精、盐。

5. 关火前加入胡椒粉、芹菜粒。

6. 加入杂米饭搅拌均匀。

小贴士

1.杂米饭里的燕麦必备。
2.干鱿鱼、干香菇、虾米提前泡软。
3.米饭要新鲜现煮。