炒胡萝卜

用料  

炒胡萝卜的做法  

1. 洗干净后萝卜切好过下水，直到筷子能插进去起锅滤水，辣椒切好，蒜切片，姜切丝。

2. 锅里放油，放蒜姜下锅，油热后炸出香味，放辣椒下锅爆炒，软了后放萝卜下锅继续炒，放牛肉辣椒酱，加点冷水，放盐，酱油继续翻炒，让牛肉辣椒酱充分融入菜里面

3. 起锅

4. 经典中的美味

5. 爆好吃的牛肉辣椒酱