营养健康的快手炒面——香肠鸡蛋炒面

不管是早餐，晚餐，还是宵夜，面条都是最佳首选，今天分享一道用金龙鱼健康系列粗粮多高纤挂面做的“香肠鸡蛋炒面”，不仅美味还很健康！

炒面其实做法很简单，随时都可以炒一锅，省时省力。炒面不仅容易消化，食材也多样，可以加任何自己喜欢的蔬菜、鸡蛋、肉类，满足身体的营养需要，无论老人还是孩子，都是不错的选择！

用料  

营养健康的快手炒面——香肠鸡蛋炒面的做法  

1. 取适量金龙鱼健康系列粗粮多高纤挂面

2. 大锅烧开水，撒点盐，水开后放入面条。

3. 煮到第一次沸腾，再倒一碗清水煮到第二次沸腾差不多就可以，大概煮上四分钟就可以捞出，因为还要炒来加热，不需要煮全熟。

4. 将煮好的面条，过一下凉白开，这样面会更有韧性。

5. 鸡蛋加少许盐打散。锅中倒入适量的食用油，待油温稍热，放入鸡蛋。

6. 不间断的沿顺时针搅拌，将鸡蛋炒碎。

7. 加入香肠、火腿肠和青菜炒熟。

8. 倒入面条，淋入适量生抽和少许盐。

9. 翻炒均匀，出锅享用吧。

10. “香肠鸡蛋炒面”，不仅美味还很健康！