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带饭100天打卡～第1
用料
| 鸡腿 | 1只 |
| 三岛照烧汁 | 适量 |
| 白芝麻 | 少许 |
| 西兰花 | 2-3朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 米饭 | 一碗 |
照烧鸡腿饭（简单易学）的做法
鸡腿洗净解冻，用厨房纸吸干水分。
![照烧鸡腿饭（简单易学）的做法步骤图 第2张]( "照烧鸡腿饭（简单易学）的做法步骤图 第2张")
去骨，将整块鸡腿平铺在盘中。ps；剔骨用厨房剪刀更容易，将鸡腿竖起，剪刀贴着鸡腿骨头往下剪剔开即可，这个步骤很简单，肉骨之间有一层膜，肉会随着膜完好的剔下来。
![照烧鸡腿饭（简单易学）的做法步骤图 第3张]( "照烧鸡腿饭（简单易学）的做法步骤图 第3张")
倒入适量的三岛牌照烧汁（超市有卖，也可以自己做酱汁，最下方小贴士里）用叉子或牙签在鸡肉上扎孔，让鸡腿更入味！腌渍至少一个小时，或放冰箱冷藏一夜更入味。烤盘铺锡纸，中层，200度上下火，20分钟左右，颜色满意即可，期间翻一下面，刷两次照烧汁，出炉！
![照烧鸡腿饭（简单易学）的做法步骤图 第4张]( "照烧鸡腿饭（简单易学）的做法步骤图 第4张")
鸡肉稍微晾凉，切块，撒上芝麻，青菜烫熟，照烧汁加点水烧开，浇到米饭和青菜上即可！
![照烧鸡腿饭（简单易学）的做法步骤图 第5张]( "照烧鸡腿饭（简单易学）的做法步骤图 第5张")
搭配汤品，果饮
![照烧鸡腿饭（简单易学）的做法步骤图 第6张]( "照烧鸡腿饭（简单易学）的做法步骤图 第6张")
日式酱汤
![照烧鸡腿饭（简单易学）的做法步骤图 第7张]( "照烧鸡腿饭（简单易学）的做法步骤图 第7张")
简单、美味！
![照烧鸡腿饭（简单易学）的做法步骤图 第8张]( "照烧鸡腿饭（简单易学）的做法步骤图 第8张")
小贴士
勤动手的小伙伴可以自己制作照烧汁：味淋、冰糖倒入锅中，小火慢煮至冰糖化开，倒入酱油煮至稍微浓稠关火晾凉。冰糖、味淋、酱油比例1:1:1（茜姐的方子，参考一下[愉快]）
