出味儿鳗鱼饭

在日本七月份也是鳗鱼季，好的鳗鱼就在这一季，不容错过的美食，这里出味儿只告诉你最简单的

用料  

出味儿鳗鱼饭的做法  

1. 1: 熟鳗鱼一条，平底锅烧热放一点油（因为是熟鳗鱼所以要用小火，不然熟鳗鱼的汁会糊）小火慢煎把鳗鱼煎透，当鳗鱼翘边后翻面再煎三分钟后出锅，切段

2. 2: 锅重新坐热后放两勺味淋、两勺清酒、两勺日式酱油、蜂蜜一勺半大火边搅边熬（越熬越稠）熬3分钟，把熬好的酱汁浇到鳗鱼饭上
   3: 撒上白芝麻、海苔碎、葱花

3. 别忘了切点海苔丝，真的很赞哦

小贴士

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