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香香的红糖开花馒头

来源：料理馆 2.56W 次

用料

红糖30	克
水	250克
面粉500	克
酵母	5克
红枣	10颗

香香的红糖开花馒头的做法

红枣碎、酵母加入面粉中，用红糖溶化的水和面，夏天发酵大概2小时最多就可以做了，面团拿出来按压排气后切成小块二次发酵半小时，等锅中火开用剪刀在馒头尖剪十字进去大火蒸20分钟，关火闷5分钟就可以开盖啦！

#馒头 #红糖 #香香的

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