用料
馒头 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
香酥馒头片的做法
馒头两个,切成1cm左右厚的薄片
鸡蛋2个打散,裹上蛋液,裹一片马上下油锅(小火)炸,边炸边裹下一片。【馒头在蛋液里泡久了,会把蛋液吸的很快,不过也好吃像蛋糕一样的,亲可以尝试一下】。
一定要小火炸,不然容易糊,边炸边翻动,炸至两面金黄捞出。
小贴士
用料
馒头 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
香酥馒头片的做法
馒头两个,切成1cm左右厚的薄片
鸡蛋2个打散,裹上蛋液,裹一片马上下油锅(小火)炸,边炸边裹下一片。【馒头在蛋液里泡久了,会把蛋液吸的很快,不过也好吃像蛋糕一样的,亲可以尝试一下】。
一定要小火炸,不然容易糊,边炸边翻动,炸至两面金黄捞出。
小贴士