又甜又糯的南瓜,和嫩嫩的鸡腿肉相结合,再加上香菇的香气,完美!
用料
南瓜 | 半个 |
大米 | 1杯 |
鸡腿肉 | 2只 |
香菇 | 6朵 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
淀粉 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
这是需要的食材。
鸡腿肉去骨切块,用料酒、白胡椒腌制15-20分钟。
在腌鸡腿肉的同时,处理其他食材,香菇、南瓜切块。
将鸡腿肉、南瓜、香菇依次放入翻炒,加入生抽、老抽。
最后放入淘洗好的米中,水的量可以比平时煮饭少一点点,因为南瓜鸡腿当中有汤汁,按下煮饭键即可!
完成,这次的水没控制好,所以有点软烂,但是很适合孩子吃!