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我流奶油培根海鲜意面

来源:料理馆 1.95W 次
我流奶油培根海鲜意面的做法步骤图

标准高热量comfort food,但是吃完心情好啊!

用料  

意面 85g
鲜奶 100ml
你喜欢
带子 想多少就多少
培根 两片
大蒜 三瓣
牛油 10g
10ml
适量
黑胡椒 适量

我流奶油培根海鲜意面的做法  

  1. 把虾和带子洗净,擦干水,用盐和黑胡椒腌5-10分钟。大蒜切成蒜蓉,培根切小块。

  2. 煮开一锅水,下盐和橄榄油各一勺,把意面倒进去煮。

  3. 新锅下一半牛油,牛油融化后,把腌好的虾和带子放进去煎至两面金黄,取起。

  4. 把另外一半牛油放进去,融化后放进大蒜和培根,炒出香味后下白酒。

  5. 把鲜奶油倒进去,煮热后加入意面。按口味加盐。

  6. 盛出意面,把虾和带子放上去,可以再撒一点黑胡椒,开吃。

小贴士

1. 意面不要煮得太久,按包装减1-2分钟,在炒锅里会继续加热。
2. 牛油热量太高就用橄榄油呗。
3. 不想吃虾和带子就下别的嘛。
4. 下了白酒更香一点,不喜欢酒味就别加啦。
5. 红酒大概也是可以的,但是加了之后意面估计会变成暧昧的粉红色……倒是很适合情人节,大概。

#海鲜 #我流 #培根 #意面 #奶油
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