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麻食（猫耳朵空心面）

来源：料理馆 6.36K 次

用料

面粉	适量克
盐	适量克
番茄	适量个
缸豆	适量克
玉米豆	适量
圆茄子	适量个

麻食（猫耳朵空心面）的做法

什么是麻食
口味自调灵活
首先和面团醒30分钟，然后擀成面饼切成条
切成丁
用大拇指按压搓成空心的小卷
口味食材都可以自己灵活选择。厨房就剩下这几样食材在炒锅内炒熟备用
另外用锅加水烧开放入麻食煮十分钟左右然后放入炒好的蔬菜调味即可

#麻食 #耳朵

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