孩子每次都吃到盘子舔干净 大人孩子都喜欢,自己做的酱料更好吃健康
用料
意大利面 | ①份 |
西红柿 | ②个 |
番茄酱 | ①勺 |
盐 | 克 |
虾 | 看自己需求 |
孩子爱吃的其他配料 |
孩子每次舔盘的意大利面的做法
❶:准备食材
虾🦐 去头,取虾仁,今天没买到基围虾,罗氏虾凑合上,基围虾的虾仁更嫰~
番茄🍅 去皮去根部硬的地方,切丁备用.
蘑菇必备,其他食材看孩子喜好就行.❷:炒制酱料
先把虾头用生姜、料酒熬成虾油~
虾头夹走,把番茄丁🍅 放进去炒,炒到差不多有点像酱汁加蘑菇炒一会儿,再加虾仁,最后再加其他食材~
可以加一点超市现成的番茄酱来提升味道,别加多,毕竟这个有添加剂.意面加盐煮10分钟左右,煮到后面用小火多闷一会儿,面条容易熟透也入味好吃!
再把炒好的酱料浇在意面上!
小贴士
意面香料也可以在最好撒点上去