家里没有苹果也没有梨的时候,随便兑出来的冷面汤,味道也很正。
用料
黄冷面或荞麦冷面 | |
汤:矿泉水、生抽、醋精、盐、糖 | |
配菜:辣白菜、黄瓜丝、香肠、熟鸡蛋、白芝麻 |
韩式:【夏日清凉】朝鲜冷面 简易汤的做法
试了几种醋,发现这个醋精不错。
冷面温水泡软,搓开。
矿泉水、生抽、醋精、盐、糖兑在一起,搅拌至糖融化,冷藏。比例实在是不好说,自己慢慢调配吧,个人觉得不要太咸就可以,吃的时候可以再调味。
水烧开加少许盐,冷面下锅煮2-3分钟,不停搅拌。
冲3、4遍冷水
开吃😋
家里没有苹果也没有梨的时候,随便兑出来的冷面汤,味道也很正。
用料
黄冷面或荞麦冷面 | |
汤:矿泉水、生抽、醋精、盐、糖 | |
配菜:辣白菜、黄瓜丝、香肠、熟鸡蛋、白芝麻 |
韩式:【夏日清凉】朝鲜冷面 简易汤的做法
试了几种醋,发现这个醋精不错。
冷面温水泡软,搓开。
矿泉水、生抽、醋精、盐、糖兑在一起,搅拌至糖融化,冷藏。比例实在是不好说,自己慢慢调配吧,个人觉得不要太咸就可以,吃的时候可以再调味。
水烧开加少许盐,冷面下锅煮2-3分钟,不停搅拌。
冲3、4遍冷水
开吃😋