超简易朝鲜冷面，香！

想吃家乡带汤的冷面，既然在异乡买不到，就依靠某宝，顺便自由发挥，做碗拌面吧。🍃

用料  

超简易朝鲜冷面，香！的做法  

1. 将袋装朝鲜冷面拆封，取适量，放入容器中，加冷水浸泡半小时。

2. 泡朝鲜面同时煮几个鸡蛋，煮熟后对半切开备用。
   
   黄瓜切丝，备用。
   
   牛肉或火腿，切片备用。
   

3. 调制拌汁:将酱油、辣椒面（或冷面调料）、白糖、蚝油、白醋、麻油取适量倒入碗中拌匀。
   

4. 煮开一锅开水，将泡好的冷面放入锅中煮2-3分钟捞出，过一遍凉水（切勿直接泡入冷水）。
   

5. 将冷面、牛肉或火腿片、鸡蛋、黄瓜丝放入碗中，淋上调制好的汁，加一点煮面的沸水，搅拌均匀即可。