用料
洋葱,黄瓜,青椒 | |
苹果,梨 | |
盐,糖,小苏打,酱油,米醋,醋,二锅头 | |
牛肉,大葱,八角,姜,蒜 |
清凉解暑韩式冷汤面的做法
牛肉,蒜片,姜片,大葱,八角放一起煮,水开后小火煮一小时做成牛肉汤。煮汤的同时把洋葱,黄瓜,青椒,苹果,梨适量切碎,加入凉开水,酱油,小苏打,糖,盐,米醋,少量醋,浸泡一小时。
牛肉汤好以后和浸泡的水混合,加入少量二锅头和盐。
汤冷却后下菠菜面,面过一道冰水。
加上煮好的玉米粒,摆上黄瓜丝。
开吃。
大夏天很可口解暑。汤汁可以当水喝。
用料
洋葱,黄瓜,青椒 | |
苹果,梨 | |
盐,糖,小苏打,酱油,米醋,醋,二锅头 | |
牛肉,大葱,八角,姜,蒜 |
清凉解暑韩式冷汤面的做法
牛肉,蒜片,姜片,大葱,八角放一起煮,水开后小火煮一小时做成牛肉汤。煮汤的同时把洋葱,黄瓜,青椒,苹果,梨适量切碎,加入凉开水,酱油,小苏打,糖,盐,米醋,少量醋,浸泡一小时。
牛肉汤好以后和浸泡的水混合,加入少量二锅头和盐。
汤冷却后下菠菜面,面过一道冰水。
加上煮好的玉米粒,摆上黄瓜丝。
开吃。
大夏天很可口解暑。汤汁可以当水喝。