巨好吃的排骨豆角焖面

北方最受欢迎的美食之一，面条Q弹。香气扑鼻。感觉可以吃2盘哦😄😆

用料  

巨好吃的排骨豆角焖面的做法  

1. 好漂亮的排骨洗干净。

2. 斩小块大概有食指长。

3. 凉水下锅放姜，葱和料酒。

4. 这是所有的调料大集合。

5. 排骨烧开水后捞出冲洗干净控水备用。

6. 先炒糖色，起锅热油放入黄冰糖，一直到冰糖融化后变成褐色并且起小泡泡就可以小入排骨了.

7. 排骨都变成金黄色的就是上好糖色啦

8. 这时候就可以加入所有的调味料了继续炒香。朋友们有喜欢出辣的可以加辣椒哦

9. 然后加一瓶啤酒。

10. 烧开后转小火慢慢炖30分钟。这时候我们就开始准备豆角了。

11. 豆角摘好洗干净。

12. 半小时后换铸铁平锅用来焖面啦。提前成出来一碗汤汁需要后面浇在面条上。

13. 先铺上豆角。

14. 再铺上面条，我买的是新鲜面条所有不用提前蒸啦。

15. 长青的拉面不错哦👌

16. 发现锅太小了🥺赶紧换了一个大铸铁平锅😆这时候就把我前面成出的汤汁均匀的浇在面条上面。然后转中小火焖大概10分钟左右。

17. 10分钟后开盖检查一下汤汁。舀出底部的汤汁浇在面条上。使面条上都均匀的沾满汤汁就可以了出锅了。

18. 将排骨和面条拌匀就可以装盘吃啦！怎么感觉可以吃两盘啊😆😄😘