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辣子肉拌面

来源:料理馆 2.95W 次
辣子肉拌面的做法步骤图,辣子肉拌面怎么做好吃

每一个西北人心里都有一晚属于自己的拌面

用料  

面粉 300克
土豆 1个
牛肉 200克
番茄 1个
青椒 2个
酱油 1勺
辣椒 3个
100克
3根
2瓣
花椒 10粒
5片

辣子肉拌面的做法  

  1. 准备好食材,土豆 青椒 番茄都切滚刀

    辣子肉拌面的做法步骤图,辣子肉拌面怎么做好吃 第2张
  2. 300g面粉,加水和面,揉到面团光滑。揉成面饼,正反面都涂好植物油,用保鲜膜封上静止半个小时

    辣子肉拌面的做法步骤图,辣子肉拌面怎么做好吃 第3张
  3. 葱姜蒜切好下过炒入味,小火炖到收汁,正常炒菜流程就行,我不吃太多调料所以只放了酱油和盐。

    辣子肉拌面的做法步骤图,辣子肉拌面怎么做好吃 第4张
  4. 拉面 过冷水捞出

    辣子肉拌面的做法步骤图,辣子肉拌面怎么做好吃 第5张
  5. 面和菜拌到一起就可以了

    辣子肉拌面的做法步骤图,辣子肉拌面怎么做好吃 第6张
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