秋日香芹粥

超喜香芹，厌恶芫荽

用料  

秋日香芹粥的做法  

1. 大米熬粥

2. 猪肉剁成肉糜，加入少许料酒去腥，少量盐调味
   香菇、笋切丁
   香芹切小段

3. 热锅，下油，炒肉糜，再加入香菇丁、笋丁，翻炒几下后加入香芹丁，加盐调味

4. 粥也熬的差不多后将炒好的菜盛到熬粥的容器中，搅拌均匀后再滚几分钟，调味后就可以吃啦

小贴士

1、我比较喜欢鲜香菇，没要干香菇那么喧宾夺主的味道
2、炒菜的话比较麻烦。但是我试过不炒菜直接丢到锅中和大米一块熬粥，结果是芹菜变黄了，味道也没有这个做法的好。