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西红柿鸡蛋面疙瘩汤小美版

来源:料理馆 1.88W 次
西红柿鸡蛋面疙瘩汤小美版的做法步骤图

用料  

面粉 190克
少许
25克
按需
黑胡椒 按需

西红柿鸡蛋面疙瘩小美版的做法  

  1. 主锅放入面粉190克,盐少许,油5克,水80克
    设定揉面模式2分钟!然后将面疙瘩取出备用

    西红柿鸡蛋面疙瘩汤小美版的做法步骤图 第2张
  2. 将切块西红柿放入主锅,倒入油20克!
    设定4分钟/120度/小勺

  3. 倒入水850克,设定10分钟/100度/小勺

  4. 设定5分钟/100度/反转小勺,同时从量杯孔一点点的揪入面疙瘩!

    西红柿鸡蛋面疙瘩汤小美版的做法步骤图 第3张
  5. 给盐少许,黑胡椒!设定3分钟/100度/反转小勺!同时从量杯孔倒入蛋液!
    最后撒点葱花!

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