看看冰箱里面的日式照烧汁,临时决定来个照烧鸡腿,搭配个排骨玉米汤+五花肉烧花菜+清炒上海青,一顿丰盛的晚餐搞定了!^_^
用料
鸡腿 | 3-4只 |
日式照烧酱 | 4勺 |
生抽 | 1/2勺 |
姜 | 6片 |
大葱 | 适量 |
盐 | 6克 |
日式照烧鸡腿🍗喷香的做法
把鸡腿洗净划刀,表面用牙签扎孔,把所有佐料🧂放入腌制30分钟;
佐料:日式照烧酱4勺、姜片6片、葱切末、生抽1/4勺、盐6克(如口味重可多加一点)锅内不放油、直接放入鸡腿🍗
用的爱丽思小型压力锅,直接煎鸡腿煎至两面金黄,倒入泡鸡腿的汁料;
压力锅调至“浓香炖肉”模式,时间调整为16分钟。
时间到,放气出锅!无敌下饭神器!开动,GO!
小贴士
1、鸡腿腌制时间长一些比较入味,这道菜简单无油,味道相当棒!(如果喜欢有嚼劲,时间可调整为14分钟)
2、烧好后放在酱汁中浸泡时间稍长一些其味道更好!