无水电饭煲焖鸡腿儿

家，生命开始的地方，人的一生都在回家的路上。在同一屋檐下，他们生火、做饭，用食物凝聚家庭，慰籍家人。平淡无奇的锅碗瓢盆里，盛满了中国式的人生，更折射出中国式伦理。人们成长、相爱、别离、团聚。家常美味，也是人生百味。特别喜欢这段经典旁白。宅家洗手做羹汤的日子，对食物有了更深刻的认识。它不再仅仅是为了填饱肚子，更多的时候是一种寄托，一种享受，一种念想，一种记忆。食材不同做法不同。做法不同味道不同。当同一种食材通过烹炒煎炸煮炖而变成不同的食物时，每一样食物，都应该代表着一种心情，每一种食物，都应该有它的性格，每一种食物，都应该有它的温度。有家人，有美食，何尝不是人生一大幸事。

用料  

无水电饭煲焖鸡腿儿的做法  

1. 洗净的小鸡腿打花刀3刀，加入姜片，料酒，奥尔良腌料抓匀，腌制20—30分钟

2. 切姜片香葱段铺在电饭煲底部

3. 将鸡腿放入电饭煲加入腌制的料汁

4. 电饭煲煮饭键，1个小时出锅，撒上芝麻。鲜香诱人的鸡腿出锅了。

小贴士

电饭锅锅底要抹适量的油，以防粘锅哦！鸡腿改花刀要深一些，会更入味。