煲仔饭（电饭煲极简版）

此用量为2人份。适合用砂锅、珐琅锅掌握不好火候的我这样的。😝

用料  

煲仔饭（电饭煲极简版）的做法  

1. 电饭煲蒸一锅米饭（2人的米饭量）

2. 拿出4根腊肠（2根二八分，2根五五分），切成薄片，蒸锅蒸10min（开锅后10min）

3. 小油菜洗净用开水烫一下

4. 米饭蒸熟后，打开电饭煲，把香肠码在一边，在旁边打入1-2个鸡蛋，关上电饭煲，选择冷饭加热模式10min（根据电饭煲功能模式不同，也可以选再煮饭10min），这样就会有锅巴了

5. 打开电饭煲，把小油菜码在一边，（吃葱可以洒上些葱花）浇上酱汁，拍照，拌好，完工。

6. 酱汁：我调的最简单版，也是好吃的，如下：2勺生抽，半勺老抽，半勺白糖（尝一下，如果不够咸再加一点儿盐，生抽有咸味的就不用再加盐了），1-2滴香油。