姜糖软酥条

用料  

姜糖软酥条的做法  

1. 往一个23cm X 33cm的烤碗里铺上一层锡纸，两边多留出5cm的边，然后往锡纸上喷上一层油。预热烤箱到175度。

2. 227g黄油融化后放凉，倒入1/2杯糖、1/2杯浅色红糖 、1/2杯黑蔗糖糖浆、3个鸡蛋、1大勺香草精搅打均匀。倒入2杯面粉、1茶匙姜粉和1/4茶匙盐搅打顺滑。

3. 然后倒进烤碗里抹平，往面糊上撒上剁碎的姜糖，烤25分钟，边缘定型、中间还软就可以了。烤完后取出，放在架子上彻底放凉再脱模。之后切成方块就可以了。

4. 喜欢吗？喜欢就关注我的微信公众号MarthaStewartLiving，了解更多欧美美食杂志资讯