玉小姐的秘制配方
用料
排骨 | 200克 |
盐 | 3克 |
蚝油 | 3勺 |
姜 | 2片 |
酱油 | 4勺 |
料酒 | 3勺 |
孜然粉 | 1勺 |
五香粉 | 1勺 |
胡椒粉 | 1克 |
康师傅泡面调味料 | 1小勺 |
香酥烤排骨的做法
中排两段洗净后,加入以上所有调料。
搅拌均匀后静置半小时让其自行腌制,预热烤箱十分钟
排骨放在铺好锡纸的烤盘上,烤箱上下火180℃,烤25分钟左右出炉。
装盘
享用美食吧!
小贴士
每种烤箱型号不一致,以上数据仅供参考,请大家根据自己的烤箱情况酌情删减或增加时间,注意别烤焦了或没烤熟。