奥利奥重芝士条

芝士就是力量！
此方可做18*18模具。kiri奶油奶酪一盒是200g，所以我就把配方调成200g的，我看到很多厨友分享的是250g的配方，我不喜欢剩下一部分，所以我直接就一盒的用量。如果想要芝士部分厚一点可以按比例增加，我个人认为这个厚度也不错。

用料  

奥利奥重芝士条的做法  

1. 先来一张配料大合照，把需要的材料都提前称好免得到时候手忙脚乱。

2. 奥利奥饼干挂掉夹心，用料理机打碎

3. 加上隔水融化成液体的黄油混合均匀

4. 倒进模具

5. 用勺子压平压实

6. 奶油奶酪室温软化，加入糖然后用打蛋器打至顺滑

7. 把酸奶和淡奶油混合均匀，然后将混合液倒进奶酪中拌匀

8. 拌匀后

9. 加入打散的鸡蛋，拌匀，筛入玉米淀粉，翻拌均匀

10. 加入香草精和柠檬汁，拌匀，倒入模具刮平

11. 放上奥利奥饼干装饰，放入预热好的烤箱170度45min

12. 烤完取出晾凉，然后冷藏一夜