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芝士条！做完以后用油纸一条一条的包裹起来，想吃的时候拿出一条。送人品尝也方便干净，比一块芝士蛋糕量小，轻盈，便携。
我用的奥利奥饼底，甜甜脆脆，也可以用普通的消化饼干压碎哦！
用料
| 1️⃣ | 🍪饼底 |
| 奥利奥碎 | 200克 |
| 黄油 | 100克 |
| 2️⃣ | 🍰芝士糊 |
| 奶油奶酪 | 350克 |
| 细砂糖 | 120克 |
| 酸奶 | 200克 |
| 淡奶油 | 150克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 玉米淀粉 | 5克 |
| 柠檬汁 | 15滴 |
| 香草精 | 10滴 |
奥利奥底芝士条的做法
把步骤1️⃣的黄油隔水融化后和奥利奥碎混合，如图👆
![奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
拿一个大勺子，按着模具大小，按压平。
![奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
这样就OK啦
![奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
2️⃣奶油奶酪软化后加入细砂糖，用力搅拌，让砂糖分布均匀👆
![奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加酸奶！搅啊搅！
![奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加淡奶油！搅啊搅！
![奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加鸡蛋！搅啊搅啊搅啊搅！
![奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
玉米淀粉！再搅！坚持！快了快了
![奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
加柠檬汁，新鲜柠檬汁更好哦！不过我手头没有
![奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
加香草精搅匀！好啦！
![奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
芝士糊
![奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
合体！
![奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
倒进去，用刮刀抹抹平
![奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
我的边边没有压平，所以会出现上面这样，记得边要压平哦
![奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
忽略我的老旧烤箱，将烤盘放进热水♨️！！热水浴~然后将蛋糕盘放上去
![奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
180℃烤30min后，调至150℃继续烤30min。烤完后不要动！！烤箱内静置1小时后，再拿出来自然冷却。
![奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
冷却至室温，冰箱冷藏2小时。(烤箱年纪大了受热不均)
![奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
拿出来切条！当当！完成啦
![奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第19张]( "奥利奥底芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第19张")
