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健康无油奶香燕麦棒(烤箱版)

来源:料理馆 1.91W 次
健康无油奶香燕麦棒(烤箱版)的做法步骤图

之前一直在下厨房默默搜搜菜谱、默默流流口水、默默做些东西、然后默默吃掉、然后默默长胖、然后又默默下决定减月巴…

呃、言归正传,其实是一直不知道怎么上传菜谱啦
蓝后我今天做完这个棒棒发现好次的不得了
必须分享给爱吃又怕胖的你萌~

快手哦,快做给爱的人吃吧^_^

麦片选用的是捷森坚果麦片,不是那种免煮的碎碎的,这种大颗粒的熟麦片吃起来比较有嚼劲,GI也更低更健康,如果没有也可以用西麦或者其他。


所有材料拌完完后比较粘,不容易造型,所以直接摊在油纸或者锡纸上,尽量压薄,口感会更好更脆。烤完再切就OK,棒棒也挺好看呀。

用料  

鸡蛋 1只
燕麦片 150g
面粉 30g
红糖 30g
蜂蜜 10g
淡奶油 10g
糖霜 10g
小苏打 1.5g
奶粉 10g

健康无油奶香燕麦棒(烤箱版)的做法  

  1. 鸡蛋打散,加入蜂蜜、淡奶油、糖霜、红糖,拌匀至红糖无颗粒。

  2. 燕麦混合过筛的面粉、奶粉和小苏打。

    健康无油奶香燕麦棒(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  3. 将1、2混合拌匀。太粘了,可以用勺子,筷子or一次性手套。

    健康无油奶香燕麦棒(烤箱版)的做法步骤图 第3张
  4. 烤箱预热180度10分钟,面团太粘,直接摊在油纸或者锡纸上,尽量压薄成四方形。入烤箱转低火150度,25分钟,中间可以翻面,视自己烤箱温度调节,温度不要太高容易糊。

    健康无油奶香燕麦棒(烤箱版)的做法步骤图 第4张
  5. 烤好了,晾脆更好吃哦!

    健康无油奶香燕麦棒(烤箱版)的做法步骤图 第5张

小贴士

加了淡奶油很香、会有奶香味,没有的话用牛奶代替。

糖霜是做蛋糕开封就用了,可以用白糖、糖粉代替。

烤完很湿,也容易切开,放凉就脆脆的了。

#烤箱 #无油 #燕麦 #奶香 #健康
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