姜汁撞奶-制作过
【步骤图】低脂开
板栗烧鸡，注意“1
【步骤图】「懒人
【步骤图】椰丝椰
简单好吃：蓝莓汁🫐
【步骤图】自制黑
麻辣豆腐粉条包子
自制麻辣拌酱料的
此配方是15只面包的量，用了老面和全麦天然酵母，口感很有层次，有韧性
用料
| 高筋面粉 | 450克 |
| 老面 | 300克 |
| 全麦天然酵母 | 110克 |
| 全麦粉 | 40克 |
| 牛奶 | 80克 |
| 水 | 190克 |
| 盐 | 10克 |
| 糖 | 5克 |
| 黄油 | 20克 |
全麦主餐包（汉堡坯子）的做法
全麦粉和天然酵母混合常温静置2小时，除过黄油和老面以外的材料混合，冷藏静置两小时。之后将三种面团混合揉匀，方法是将主面团切成小块，让每一块都滚上酵母和老面，然后充分揉搓。以后再次放入冰箱冷藏1小时。取出后再次将面团切块和和室温下的黄油混合，并揉到油被完全吸收，室温静置30分钟。分成15等份，1,收圆，2,收成鱼雷3,转向再次收成鱼雷后再整成圆形，每次之间需要20分钟左右的松弛时间
![全麦主餐包（汉堡坯子）的做法步骤图 第2张]( "全麦主餐包（汉堡坯子）的做法步骤图 第2张")
烤箱预热210度左右，17分钟，考前均匀喷水
![全麦主餐包（汉堡坯子）的做法步骤图 第3张]( "全麦主餐包（汉堡坯子）的做法步骤图 第3张")
做了部分枣泥核桃馅
![全麦主餐包（汉堡坯子）的做法步骤图 第4张]( "全麦主餐包（汉堡坯子）的做法步骤图 第4张")
内部组织均匀，饱满
![全麦主餐包（汉堡坯子）的做法步骤图 第5张]( "全麦主餐包（汉堡坯子）的做法步骤图 第5张")
汉堡
![全麦主餐包（汉堡坯子）的做法步骤图 第6张]( "全麦主餐包（汉堡坯子）的做法步骤图 第6张")
芝士片酸奶油番茄酱和肉饼，芝麻和燕麦片是装饰的，感觉多余了
![全麦主餐包（汉堡坯子）的做法步骤图 第7张]( "全麦主餐包（汉堡坯子）的做法步骤图 第7张")
