100%果汁，食欲满满【菠萝派】

馅料用的纯水果，不像上次做苹果派那样用蛋奶来烤。
纯水果的派适口性更好了，在家就能轻松做出，大人小孩都爱吃。
使用的是壹司ESY的8寸的菊花派烤盘模具，尺寸为24cm  29 x 27 x 3,8 cm。
壹司全系列烤盘都采用了一体式五金边框加固，因为对做蛋糕来说，高温操作下安全最重要。五金边框加固后的烤盘在移动时更方便
尤其是对这种尺寸比较大的模具来说，8寸的大小在移动时如果形状不够稳定，蛋糕会翻洒。
为了避免这种不安全的情况发生，壹司ESY 的烤盘采用了五金边框这个设计就尤为重要。

用料  

100%果汁，食欲满满【菠萝派】的做法  

1. 准备食材。

2. 制作派皮，准备一个沙拉碗，倒入黄油、盐、砂糖和水， 搅拌均匀。筛入面粉揉成光滑面团，放入冰箱冷藏30分钟。

3. 将面团擀开放入模具，捏出模具形状后底部扎小孔，180℃15分钟。

4. 制作馅料。把黄油、砂糖倒入锅中，煮融。菠萝苹果切成粒，倒入锅中，炒成成粘稠状。然后倒入派皮中。

5. 180℃再烤10分钟。

6. 壹司烤盘能应对多种蛋糕质地的脱模，都能轻松脱模。

7. 馅料纯水果，像水果酱那样，不是蛋奶液的做法。

8. 菠萝好香甜呀。