好久没吃鸡米花了!!
自从拒绝油炸食品之后连开封菜和爱慕记的门都没进去过,以前大爱的鸡米花和鸡块都快不记得长啥样了,于是就有了这个长得像鸡块的加强版烤箱鸡米花……
用料
鸡胸肉 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 1勺 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
辣椒粉 | 1勺 |
胡椒 | 1勺 |
蒜粉 | 1勺 |
黑胡椒 | 少许 |
面粉 | 60g |
面包糠 | 适量 |
烤箱版鸡米花~无油炸更健康的做法
鸡胸肉切小块 用淀粉 料酒 盐 腌一下 最好能抓一下 帮忙入入味。
将鸡块蘸取其他材料,顺序是:面粉→蛋液→面包糠
将鸡块蘸取其他材料,顺序是:面粉→蛋液→面包糠
烤盘铺锡纸,把蘸好所有材料的鸡块码放在上面
烤箱预热200°
烤盘入烤箱后上下火 中层 烤18分钟十八分钟后,烤箱版鸡米花完成!
小贴士
食用的时候大家可以准备好自己喜欢的酱料蘸食,我比较喜欢蘸番茄沙司来吃!香香脆脆的!鸡肉也很嫩,健康又美味!