用料
德亚纯牛奶 | 100克 |
细砂糖 | 15克 |
黄天鹅鸡蛋 | 1个 |
展艺爆酥蛋挞皮 | 6个 |
全蛋液蛋挞(北鼎MINI烤箱)的做法
准备好材料
牛奶温热加砂糖搅到融化,打入鸡蛋搅均,过筛3次,倒入蛋挞皮大概八分满。方子量刚好八个蛋挞,甜度刚好,不腻。
上层,烘培功能,200度12分钟。
冷却后蛋挞馅会回缩。下次试一下放下层,烘培功能200度10分钟。
用料
德亚纯牛奶 | 100克 |
细砂糖 | 15克 |
黄天鹅鸡蛋 | 1个 |
展艺爆酥蛋挞皮 | 6个 |
全蛋液蛋挞(北鼎MINI烤箱)的做法
准备好材料
牛奶温热加砂糖搅到融化,打入鸡蛋搅均,过筛3次,倒入蛋挞皮大概八分满。方子量刚好八个蛋挞,甜度刚好,不腻。
上层,烘培功能,200度12分钟。
冷却后蛋挞馅会回缩。下次试一下放下层,烘培功能200度10分钟。