突然想吃烧烤,就在家自己做一点椒盐。
用料
盐 | 克 |
花椒 | 少量 |
芝麻 | 少量 |
家庭版椒盐的做法
不粘锅大火热锅,倒入花椒,盐,芝麻。用小火慢慢翻炒。
不要炒糊,大概炒10分钟,我是用捣蒜的一点一点磨的。为啥不用料理机,我比较喜欢享受美食的过程。
磨了半天到这个程度。
最后磨成这样就可以了。烤年糕时就有调料了。
突然想吃烧烤,就在家自己做一点椒盐。
用料
盐 | 克 |
花椒 | 少量 |
芝麻 | 少量 |
家庭版椒盐的做法
不粘锅大火热锅,倒入花椒,盐,芝麻。用小火慢慢翻炒。
不要炒糊,大概炒10分钟,我是用捣蒜的一点一点磨的。为啥不用料理机,我比较喜欢享受美食的过程。
磨了半天到这个程度。
最后磨成这样就可以了。烤年糕时就有调料了。