用料
羊排 | 1000克 |
花椒 | 若干 |
烧烤料 | 若干,根据口味 |
孜然粉 | 比较多,根据口味 |
姜 | 若干 |
盐 | 若干 |
葱 | 2根 |
料酒 | 若干勺 |
零失手版烤箱烤羊排的做法
1.将羊排切小块,约4厘米长,在白水中泡两个小时,去血水;2.锅中加水,葱,姜,料酒,盐,花椒煮羊排,约煮40分钟,基本成熟
捞出,清水洗净,晾干些水份
加孜然粉,烧烤调料包拌均匀
根据口味加
根据口味加,我加的很多
上下各200度,20分钟
20分钟搞定
装盘
小贴士
先煮8分熟,烤的时候没有压力
用料
羊排 | 1000克 |
花椒 | 若干 |
烧烤料 | 若干,根据口味 |
孜然粉 | 比较多,根据口味 |
姜 | 若干 |
盐 | 若干 |
葱 | 2根 |
料酒 | 若干勺 |
零失手版烤箱烤羊排的做法
1.将羊排切小块,约4厘米长,在白水中泡两个小时,去血水;2.锅中加水,葱,姜,料酒,盐,花椒煮羊排,约煮40分钟,基本成熟
捞出,清水洗净,晾干些水份
加孜然粉,烧烤调料包拌均匀
根据口味加
根据口味加,我加的很多
上下各200度,20分钟
20分钟搞定
装盘
小贴士
先煮8分熟,烤的时候没有压力