用料
鱿鱼须 | 350克 |
洋葱 | 半个 |
生抽 | 2勺 |
土豆 | 1个 |
油炸花生米 | 50克 |
小米椒 | 2个 |
蚝油 | 1勺 |
铁锅烧鱿鱼的做法
鱿鱼须洗净切成丁
鱿鱼须加10克十三香、生抽、料酒拌匀腌制一会待用。
热油锅加二片姜小米椒炸香
将腌制一会的鱿鱼倒入锅内翻炒
洋葱、土豆切片、胡萝卜配色切丁备用
待鱿鱼翻炒致收缩出水,再将切好的土豆洋葱一起入锅翻炒。
翻炒5分钟左右快出锅时加蚝油、糖一勺,大火翻炒收汁装盘。
用料
鱿鱼须 | 350克 |
洋葱 | 半个 |
生抽 | 2勺 |
土豆 | 1个 |
油炸花生米 | 50克 |
小米椒 | 2个 |
蚝油 | 1勺 |
铁锅烧鱿鱼的做法
鱿鱼须洗净切成丁
鱿鱼须加10克十三香、生抽、料酒拌匀腌制一会待用。
热油锅加二片姜小米椒炸香
将腌制一会的鱿鱼倒入锅内翻炒
洋葱、土豆切片、胡萝卜配色切丁备用
待鱿鱼翻炒致收缩出水,再将切好的土豆洋葱一起入锅翻炒。
翻炒5分钟左右快出锅时加蚝油、糖一勺,大火翻炒收汁装盘。