葱姜麻油砂锅鸭

用料  

葱姜麻油砂锅鸭的做法  

1. 鸭肉切小块洗净沥干水分。

2. 葱切段分别葱白和葱叶，姜切片。

3. 调好料汁

4. 砂锅倒入麻油爆香姜片和葱白，倒入鸭肉翻炒出香味。

5. 倒入料汁翻炒均匀盖上锅盖焖25分钟，加入葱叶翻炒均匀盖上锅盖再焖5分钟。