懒人红烧秘制排骨

纯粹想吃

用料  

懒人红烧秘制排骨的做法  

1. 排骨焯水去腥

2. 焯水以后冷水冲洗一下，备用

3. 冷锅热油，放入姜等，炒出香味。没有桂皮所以没放了

4. 既然叫秘制，那当然少不了秘制酱了😄😄😄，放入翻炒几下

5. 放入排骨翻炒，倒入酱油、生抽、料酒。倒适量开水。

6. 出锅放到电饭煲里，选择煲汤，放入冰糖，大概一个半小时。

7. 出锅了，开吃

小贴士

1、电饭煲里面水不要太多，快漫到排骨就好。电饭煲不怎么失水所以不要太多，煮到大概40分钟可以把排骨翻动一下。
2、盐可以少放一点。