用料
鱼 | |
黄豆酱 | |
葱 | 根 |
姜 | 片 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
蒜 |
煎焖金鲳鱼的做法
鱼洗净抹点盐腌会,热锅放油将鱼两面煎黄盛出,锅下油中火下姜蒜葱爆香,再一勺黄豆酱、蚝油、生抽爆香了加水煮开,放入鱼煮七八分钟大火收汁,汁可剩一点,鱼肉蘸点汁吃香一点。
用料
鱼 | |
黄豆酱 | |
葱 | 根 |
姜 | 片 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
蒜 |
煎焖金鲳鱼的做法
鱼洗净抹点盐腌会,热锅放油将鱼两面煎黄盛出,锅下油中火下姜蒜葱爆香,再一勺黄豆酱、蚝油、生抽爆香了加水煮开,放入鱼煮七八分钟大火收汁,汁可剩一点,鱼肉蘸点汁吃香一点。