煎鸡蛋饺

嫩滑酸爽 鲜香甜美 营养丰富 老少皆宜

用料  

煎鸡蛋饺的做法  

1. 把猪肉和虾仁做成肉馅备用。

2. 鸡蛋液里放淀粉搅匀备用。

3. 鸡蛋液倒入锅中并放入肉馅。

4. 没有模具就尽量摊圆。

5. 两边合上并按实。

6. 煎成焦黄状。

7. 放入蒸锅里蒸3分钟使肉馅熟透。

8. 重新起锅放入备用的调料勾芡浇汁。

小贴士

清淡鲜香 不油不腻，食材常见 方法简单。
是家宴 聚餐 出游携带 探望病人的最佳美食。