鸡蛋煎饺

用料  

鸡蛋煎饺的做法  

1. 元宝饺子包好，放入平底锅内，锅中倒油煎至背面金黄。

2. 倒入三分之二的清水，煮至水快干。

3. 三个鸡蛋打好，放入适量的盐，搅拌均匀，倒入漏勺，多煎一会，最好能再撒点芝麻和葱花。