干煎天使红虾

用料  

干煎天使红虾的做法  

1. 红虾拿出来室温解冻，剪掉虾须，去掉虾线洗净，用厨房纸巾擦干，备用；
   葱切段姜切丝，

2. 锅置火上，开中小火，冷锅倒入橄榄油，放入红虾稍煎至一面金黄，翻面并加入葱姜丝炒香，两面煎香后，烹入白酒，生抽和白糖，黑胡椒碎拌匀。

3. 美味出锅