因为疫情,夜市没开,老公吵着要吃周黑鸭,自己琢磨着做一下
用料
鸭中翅 | 两斤 |
鸭小腿 | 8只 |
甜面酱 | 一勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 1000毫升 |
冰糖 | 20克 |
辣椒 | 4个 |
葱姜蒜 | 适量 |
卤肉包 | 1包 |
简单卤鸭翅的做法
鸭翅冷水加葱蒜,一勺料酒焯水洗净。倒入国内,把所有配件加进去大火烧开后,中火20分钟,小火20分钟就可以出锅了。
因为疫情,夜市没开,老公吵着要吃周黑鸭,自己琢磨着做一下
用料
鸭中翅 | 两斤 |
鸭小腿 | 8只 |
甜面酱 | 一勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 1000毫升 |
冰糖 | 20克 |
辣椒 | 4个 |
葱姜蒜 | 适量 |
卤肉包 | 1包 |
简单卤鸭翅的做法
鸭翅冷水加葱蒜,一勺料酒焯水洗净。倒入国内,把所有配件加进去大火烧开后,中火20分钟,小火20分钟就可以出锅了。