鲶鱼焖锅酱汁配方

简单易操作，味道特别好，因为加了点咖喱酱，更适合自己口味。

用料  

鲶鱼焖锅酱汁配方的做法  

1. 拌配菜

2. 调酱汁

3. 用少许橄榄油煎（鲶鱼已经自带油脂，我喜欢橄榄油来烹饪）

4. 把配菜铺上

5. 鲶鱼码上

6. 酱汁铺上，然后盖上锅盖，剩下的就交给时间吧，不放心可以淋一点点水。

小贴士

各种酱汁的比例是可以根据自己口味来的，我是韩国辣酱放的多一些，几勺吧，黄豆酱、蕃茄酱、蚝油差不多是等量的，咖喱酱豆瓣酱少一点。总之，自己喜欢偏什么口味，就可以多一点那种酱。酱汁多的，还可以扯点面，最后剩的酱汤汁可惜了，拌面刚刚好。