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【家常菜】三汁焖锅

来源:料理馆 1.72W 次
「家常菜」三汁焖锅的做法步骤图

用料  

各种蔬菜 随意搭配
各种肉 随意搭配

家常菜】三汁锅的做法  

  1. 准备各种蔬菜

    「家常菜」三汁焖锅的做法步骤图 第2张
  2. 我用的有鸡翅,料➕姜丝腌了一会儿,去腥。

    「家常菜」三汁焖锅的做法步骤图 第3张
  3. 平底锅擦黄油,放大蒜炒香,没有黄油的请直接看下一步。

    「家常菜」三汁焖锅的做法步骤图 第4张
  4. 蔬菜平铺。(没有黄油的,先用食用油拌一下蔬菜,再平铺)

    「家常菜」三汁焖锅的做法步骤图 第5张
  5. 肉平铺。盖锅盖,小火12分钟(电磁炉600瓦即可,我用的电火锅,上面有“小火)。

    「家常菜」三汁焖锅的做法步骤图 第6张
  6. 开始调酱:黄豆酱2勺,生抽2勺,蚝油2勺,老抽半勺,糖半勺(根据菜量自由调整)

    「家常菜」三汁焖锅的做法步骤图 第7张
  7. 12分钟后开盖倒酱,稍微翻拌,再用小火焖10分钟。即可出锅。

    「家常菜」三汁焖锅的做法步骤图 第8张

小贴士

蔬菜尽量选用水分大的,比如洋葱、黄瓜、西红柿……

#家常菜三汁焖锅 #家常菜 #三汁
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