喜欢的做法,怕忘记,记录下。菜好不好吃,主要还是合胃口。
用料
鳐鱼肝 | 若干 |
料酒 | |
白胡椒 | |
鱼露 | |
盐 | |
葱花 |
鳐鱼肝的做法
将鳐鱼肝先放入加有料酒的水泡15分钟左右
捞出鳐鱼肝放盘子里,撒上盐巴、白胡椒、鱼露。
包好保鲜膜,锅里放水烧开后放入,蒸10分钟后拿出,放好葱花就可上桌。
喜欢的做法,怕忘记,记录下。菜好不好吃,主要还是合胃口。
用料
鳐鱼肝 | 若干 |
料酒 | |
白胡椒 | |
鱼露 | |
盐 | |
葱花 |
鳐鱼肝的做法
将鳐鱼肝先放入加有料酒的水泡15分钟左右
捞出鳐鱼肝放盘子里,撒上盐巴、白胡椒、鱼露。
包好保鲜膜,锅里放水烧开后放入,蒸10分钟后拿出,放好葱花就可上桌。