☀️二人食 | 菜谱分享
家里平时都是我主厨,一荤一素,偶尔加一汤
分享些简单的家常菜,不需要什么精湛的厨艺,也能做出一顿热乎乎的菜饭。
用料
汪刺鱼 | 3-4条 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
雪菜 | 适量(喜欢咸点可以多放点) |
糖 | 适量克 |
生抽 | 适量 |
水 | 少许 |
雪菜汪刺鱼✨ 一蒸就能吃的!鲜上加鲜雪菜汪刺鱼!的做法
1.汪刺鱼双面抹少许盐,摆在盘中撒料酒备用,
2.热油,下雪菜加糖、少许酱油、水翻炒后铺在汪刺鱼表面3.上锅蒸8分钟,出锅后撒上葱末就能享受美味啦!
小贴士
Tips:蒸鱼不能太久,8分钟是最久的时间啦,不能再久了哦,老了就没有鲜嫩感了!