蛋皮豆芽卷

用料  

蛋皮豆芽卷的做法  

1. 鸡蛋放入少许盐，淀粉，摊成鸡蛋皮。

2. 豆芽和胡罗卜丝水烫过后调入，盐，味精，香油，花椒油

3. 将豆芽用蛋皮卷起来，切成段即可。