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豆芽炒肉皮

来源:料理馆 3.38W 次
豆芽炒肉皮的做法步骤图,豆芽炒肉皮怎么做好吃

自己发的豆芽,配上鲜糯的肉皮

用料  

肉皮 200克
豆芽 200克
大葱 一根
大蒜 3瓣
辣皮子 3、4条配色(可不放)
适量
酱油 少许
几滴
鸡精 适量
胡椒粉 适量
适量

豆芽炒肉皮的做法  

  1. 肉皮切条煮熟备用

    豆芽炒肉皮的做法步骤图,豆芽炒肉皮怎么做好吃 第2张
  2. 豆芽洗净焯水,控干

    豆芽炒肉皮的做法步骤图,豆芽炒肉皮怎么做好吃 第3张
  3. 葱切丝,蒜瓣拍碎

    豆芽炒肉皮的做法步骤图,豆芽炒肉皮怎么做好吃 第4张
  4. 热锅凉油涮锅,下辣皮子炒出香味(家里有小孩就没放辣皮子)

    豆芽炒肉皮的做法步骤图,豆芽炒肉皮怎么做好吃 第5张
  5. 倒入葱花炒香,加入胡椒粉炒匀

    豆芽炒肉皮的做法步骤图,豆芽炒肉皮怎么做好吃 第6张
  6. 倒入豆芽和肉皮翻炒,加入鸡精,盐,酱油,醋调味

    豆芽炒肉皮的做法步骤图,豆芽炒肉皮怎么做好吃 第7张
  7. 撒上蒜碎,添一汤勺水拌匀翻炒几下即可出锅

    豆芽炒肉皮的做法步骤图,豆芽炒肉皮怎么做好吃 第8张
  8. 香滑软糯,看着就要流口水

    豆芽炒肉皮的做法步骤图,豆芽炒肉皮怎么做好吃 第9张

小贴士

看着步骤比较多,实际操作很简单

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